Chianti Classico DOCG Borgo Salcetino
Procedente de la región de Reggio Emilia, este Lambrusco seco representa una interpretación más estructurada y gastronómica del clásico vino espumoso italiano. Elaborado principalmente con uvas Lambrusco Salamino y Ancellotta, sigue el método Charmat para preservar su frescura y expresión aromática.
En nariz ofrece notas limpias de fruta roja madura con un toque floral característico de violeta. En boca es seco, fresco y equilibrado, con una burbuja fina que aporta ligereza y dinamismo. Su perfil lo hace especialmente versátil en restauración.
Es un vino ideal tanto para el canal horeca como para consumo en casa y eventos, gracias a su capacidad de maridar con platos mediterráneos, embutidos, pizzas y pastas.