Sauvignon DOC Friuli Villa Chiopris
Origen
Villa Chiopris Sauvignon Blanc DOC Friuli es un vino blanco seco procedente de Friuli, Italia, elaborado por Azienda Agricola Livon. Las uvas Sauvignon Blanc se cultivan en la zona de Chiopris, sobre suelos aluviales, con una vinificación orientada a preservar frescura, limpieza aromática y expresión varietal.
Sabor y aroma
Presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz destaca por su intensidad aromática, con notas de savia, pimiento y avellana. En boca es seco, fresco y aromático, con una sensación equilibrada y una persistencia media.
Uso en restauración, casa y eventos
Una opción elegante y versátil para restaurantes, hoteles, caterings y eventos que buscan un blanco italiano seco de perfil gastronómico. Funciona muy bien con pescados, crustáceos, mariscos, arroces de verdura, entrantes frescos y cocina mediterránea. También es adecuado para consumo en casa como vino blanco de aperitivo o para comidas ligeras.
